กล่องความสดคืออะไร

17 ธันวาคม 2024

1、หลักการเก็บรักษา

กล่องสดส่วนใหญ่จะใช้เพื่อถนอมอาหาร หลักการของพวกเขาคือการแยกอากาศและแบคทีเรีย ลดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ยับยั้งการหายใจของอาหาร ชะลอการเผาผลาญอาหาร และทำให้เกิดการเก็บรักษา กล่องรักษาความสดในตลาดส่วนใหญ่บรรลุการเก็บรักษาโดยการปิดผนึก และผลิตภัณฑ์บางอย่างยังเพิ่มประสิทธิภาพการเก็บรักษาด้วยการดูดฝุ่น


2、การจำแนกประเภทของกล่องเก็บของสด

  • จำแนกตามหน้าที่

เพื่อวัตถุประสงค์ในการจัดเก็บเท่านั้น เช่น การใส่อาหารในตู้เย็น เป็นต้น;

ไม่เพียงแต่สามารถจัดเก็บได้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นอาหารและอุ่นได้ (กล่องเบนโตะ)


  • จำแนกตามวัสดุ

พลาสติก โดยทั่วไป เช่น PP (โพลีโพรพีลีน หมายเลข 5);

แก้ว หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าเป็นแก้วบอโรซิลิเกตสูงทนความร้อน

สแตนเลส โดยทั่วไปเช่นสแตนเลส 304;

เซรามิกส์;


พลาสติกเป็นวัสดุกล่องถนอมอาหารที่นิยมใช้กันมากที่สุด ซึ่งมีน้ำหนักเบา ทำความสะอาดง่าย ปิดสนิทดี และมีหลากหลายสไตล์ โดยทั่วไปไม่ควรวางไว้ในเตาอบ และควรสังเกต 2-3 ข้อดังนี้


เกี่ยวกับการทำความร้อนด้วยไมโครเวฟ โปรดคำนึงถึงช่วงการใช้งานและอุณหภูมิการทนความร้อนที่ระบุไว้ในคู่มือผลิตภัณฑ์ อนุญาตให้ใช้เฉพาะที่มีความต้านทานความร้อน 100 ° C ขึ้นไปเท่านั้น โปรดดูคู่มือผลิตภัณฑ์เพื่อความถูกต้อง เนื่องจากกล่องเก็บของสดบางกล่องอาจไม่เหมาะ

เกี่ยวกับความปลอดภัยของกล่องให้ความร้อนแบบพลาสติกสด ตราบใดที่เป็นแบรนด์ที่ถูกกฎหมายและเชื่อถือได้ โดยทั่วไปคำอธิบายผลิตภัณฑ์จะระบุว่าวัสดุที่ใช้เป็นเกรดอาหารหรือไม่และสามารถให้ความร้อนได้หรือไม่

พลาสติกทั่วไป ได้แก่ PP (โพลีโพรพีลีน เบอร์ 5) ซึ่งปลอดสารพิษ ไม่มีกลิ่น ทนต่อการชนกัน และสามารถอุ่นในเตาไมโครเวฟได้

กระจกมีสองประเภทหลัก: กระจกไร้สารตะกั่วธรรมดาและแก้วบอโรซิลิเกตสูง กระจกไร้สารตะกั่วทั่วไปเป็นกระจกทนความร้อน และไม่ควรให้ความร้อนหรือความเย็นกะทันหันเนื่องจากอาจแตกร้าว แก้วบอโลซิลิเกตสูงสามารถทนต่อแรงกระแทกจากความร้อนและใช้งานได้อย่างมั่นใจ สามารถอุ่นในไมโครเวฟหรือเตาอบได้ แต่โดยทั่วไปจะไม่มีที่จับ ดังนั้นควรระวังอย่าให้ร้อน


สแตนเลสเป็นวัสดุโลหะและไม่สามารถวางในเตาไมโครเวฟได้ สแตนเลสมีความแข็งแรงสูง ทนต่ออุณหภูมิสูง ทนต่อการหล่นและการสึกหรอ และการนำความร้อนได้ดี


แบ่งตามรูปร่าง

สี่เหลี่ยม

ความกลม

กล่องเก็บของสดทรงสี่เหลี่ยมพร้อมการใช้พื้นที่มากขึ้น


กล่องเก็บของสดมีหลายรูปแบบและขนาดมากขึ้นเรื่อยๆ ในท้องตลาด เพื่อไม่ให้จู้จี้จุกจิก เรามาพูดถึงวิธีเลือกกล่องเก็บของสดกันดีกว่า

What is a freshness box

3、 ประเด็นสำคัญในการเลือกกล่องเก็บความสด

สำหรับกล่องเก็บของสดที่ไม่ต้องการความร้อน เช่น นำผลไม้ออกไปข้างนอกหรือเก็บอาหารเย็นไว้ที่บ้าน กล่องเก็บของสดแบบพลาสติกมีความเหมาะสมมาก


For the freshness box that needs to be heated, it is also necessary to distinguish the heating method:


Stainless steel material cannot be heated in a microwave oven, but can be heated using an induction cooker, oven, or stove;

The glass material should be heat-resistant high borosilicate glass, so there is no need to worry about safety. The disadvantage is that it is fragile and heavy;

If it's just for storage, choose a few commonly used sizes that are more practical. It's not recommended to buy sets with too many sizes and shapes, as they are flashy but not practical. If it is still used as a bento box, whether to choose to have compartments depends on personal preference. I still prefer not to have compartments, as they have a larger capacity and do not care about the mixing of dishes. If there are few dishes, they can be packed empty.


Try to choose products from reputable big brands for peace of mind.


4、 Precautions for using fresh-keeping boxes

What should I do if the sealing strip is moldy and how to clean it

Most fresh-keeping boxes have sealing rings, which may become dirty, moldy, and prone to bacterial growth over time. Regular cleaning is necessary. You can remove the sealing ring, soak it in some detergent, brush it with a brush, wash it clean, and then air dry before putting it back on. It is best not to heat the sealing ring with boiling water, as it is prone to deformation and reinstallation may affect the sealing effect.


After understanding all aspects of fresh-keeping boxes, we will recommend some very useful fresh-keeping boxes according to their functions.


5、 Summary

A freshness box is a versatile tool that can help us store vegetables, fruits, and meals at home, preserve vegetables and fruits, and even bring food and fruits with us when we go out. In addition, it can also be a beauty accessory. Since using it, I have fallen in love with it.

แท็ก:
ส่งอีเมลถึงซัพพลายเออร์รายนี้